盐畦双年展组委会·山西运城盐湖南岸旧盐场
NO. 03 / 2026 · 总节目单 · 第 1 版
盐湖的水退下去以后，畦底会先出现一层薄硝，像结在纸上的霜。这一届把展期直接架在一畦盐的四十二天上：九月十二日灌卤，十月十一日析硝，十一月八日出盐。开幕、中期、闭幕三次开放日，就是这三天。
二十六位参展者被要求在盐场里待满七天再动手。有人量了一个月的卤水浓度，有人把 1987 年的盐工工分表抄了一遍。四个单元、五处展区，最远的两处之间要走二十六分钟——那段路我们没有修，它是展览的一部分。
展览结构
四个单元
参展者 26 位 · 作品 41 件
其中现场制作 18 件
一
结晶与时间
十二件作品全部长在盐里。开幕时它们是一层薄硝，闭幕时是巴掌厚的盐盖，中间没有人去动。看展的人两次来会看到不一样的东西，这是有意的。
硝池 3 号畦
12 件 · 露天
建议停留 40 分钟
二
谁在称量
八件关于计量的作品。盐场用波美度看卤水，用工分算人，用亩算地。策展人郑棠说，这个单元想问的是：一个地方一旦有了自己的单位，谁就有了说话的权力。
老盐仓（一层）
8 件 · 室内
建议停留 55 分钟
三
水的账本
沿输卤渠东段布置，走完全长一千一百米。十四件作品都没有标签，位置写在入口发的折页背面，需要自己对着渠道的编号找。
输卤渠东段
14 件 · 步道
建议停留 70 分钟
四
苦水
不展作品，只放映和读。七部片子、三份口述整理稿，全部与盐场的 1958 到 1993 有关。座位四十个，先到先坐，站着看也可以。
盐工宿舍旧址
放映与阅读
每场 40 至 108 分钟
场地
五处展区，怎么走
全程步行 2.4 公里 · 约 52 分钟
无接驳车 · 建议穿平底鞋
图上一格是一畦，实际边长约 一百二十米。黄色为本届占用的五处，芥黄的第三处是步道而非固定场地。四段虚线是我们实测的步行时间，按每小时四点五公里、成年人、白天、不停留计。中禁门是唯一的入口与出口。
排期依据
展期跟着一畦盐走
观测畦 硝池 3 号 · 面积 1.4 公顷
数据由盐场技术科提供
前十八天畦面几乎看不出变化，第一单元的十二件作品那时候还只是一层白霜。第二十一天前后芒硝先析，作品表面会起一层松散的针状壳，这层壳到结晶段会被后来的氯化钠压实。所以中期开放日不是「看展览进行到一半」，是看一件作品从松到硬的那三天。
开幕周
九月十二日至十四日
八场 · 全部含在开幕周通票内
单场余票于当日 08:30 现场发放
日期与时刻场次地点时长
09-12 五18:00
开幕：把第一畦卤水放进池子放水由盐场技术科的赵怀山操作，全程不讲话，约二十分钟。
老盐仓（一层）
90 min
09-12 五20:30
夜间步道：从硝池走到中禁门不打灯，每人发一支蜡。雨天取消，不改期。
硝池 3 号畦 → 中禁门
70 min
09-13 六10:00
讲座：波美度、芒硝，和一畦盐的时间主讲 赵怀山（盐场技术科，工龄三十一年）。
老盐仓（二层）
100 min
09-13 六15:00
现场：卤水提琴李听白。琴身泡在卤里四十天，音已经变了，这是最后一次能拉响。
输卤渠东段（K0+600）
45 min
09-13 六19:00
放映：《苦水》（1987，2024 修复版）导演 何秀文已故，映后由其子何岸做十分钟说明。
盐工宿舍旧址
108 min
09-14 日09:30
早课：跟盐工学看畦限二十人，需自带手套。看完可以带走一小袋当天的硝。
硝池 3 号畦
120 min
09-14 日14:00
对谈：郑棠 × 赵怀山策展人与技术员，谈这一届为什么把排期交给一畦盐。
老盐仓（一层）
90 min
09-14 日17:30
闭合：把今天的盐装进信封每人一只牛皮纸信封，写上收信地址，十一月八日由我们寄出。
中禁门
40 min
参展者
二十六位
来自 11 个城市 · 首次参展 15 位
驻场最长 63 天
安 河北京 · 单元二
陈 卓吾西安 · 单元一
邓 雪青运城 · 单元三
符 一鸣上海 · 单元二
高 令仪杭州 · 单元一
何 岸太原 · 单元四
贺 兰生兰州 · 单元三
金 未央成都 · 单元一
李 听白南京 · 单元三
林 舸广州 · 单元二
吕 三省运城 · 单元一
麦 小满香港 · 单元四
聂 冬野沈阳 · 单元三
裴 语堂西安 · 单元二
钱 无咎苏州 · 单元一
宋 从简重庆 · 单元三
汤 白鹭厦门 · 单元一
魏 长庚运城 · 单元三
吴 未晚北京 · 单元二
肖 河图武汉 · 单元三
徐 见山上海 · 单元一
杨 之洄长沙 · 单元四
叶 平芜杭州 · 单元二
俞 小寒合肥 · 单元一
臧 与之青岛 · 单元三
周 慕渠运城 · 单元一
开幕周通票
预约开幕周通票
三天八场全含，可进五处展区，含中禁门到硝池的接送一次（仅九月十四日早课）。通票不记名，可转让，闭幕日凭票根换一小袋十一月八日的盐。
盐畦双年展 SALT PAN BIENNALE III · 退潮之后 · 2026-09-12 → 2026-11-08
本版印于 2026-08-04 · 运城 · 03 / 06